Мисо суп с курицей и лапшой удон

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный бульон - 1л.
Куриное филе - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы св. - 100г.
Соевый соус - 3 ст.л. + (по вкусу)
Мисо-паста - 1 ст.л.
Уксус рисовый или винный - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 самая маленькая баночка.
Зеленый лук, перчик чили.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварить куриный бульон.Куриное филе порезать на кусочки и замариновать в 1 ст.л.уксуса. По рецепту здесь должен быть рисовый уксус,но можно заменить винным.Грибы порезать, оставить несколько целых шляпок для украшения.Морковь красиво порезать и добавить ее в готовый куриный бульон. Количество острого перчика добавить по вкусу. Положить в бульон курицу и варить 10 минут.Добавить томатную пасту и грибы, готовим еще 10 минут.Развести столовую ложку мисо-пасты в небольшом количестве бульона и добавить в суп.Добавить соевый соус. Пробуйте, чтобы суп был в меру соленым.Добавляем лапшу Удон и готовим 5 минут. Все, очень вкусный и диетический мисо-суп готов. Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!