Любите суши и хотите удивить своих домашних или гостей? Этот рецепт для вас. При помощи простых ингредиентов вы сможете сделать удивительные суши, которые выглядят как настоящие рыбки.
Когда такой хлеб приносят домой, удержаться, чтобы не попробовать его - это настоящий подвиг. Какая уж там диета, если хлеб не только вкусно пахнет, но и выглядит, как настоящее произведение искусс...
В столице Японии есть ресторан Каябуки, заманивающий посетителей не только вкусными блюдами, а в первую очередь своим необычным персоналом. В меню же ресторана входит набор традиционных блюд и саке...
Дама из Японии решила воплотить в жизнь блюда из мультфильмов Хаяо Миядзаки. Пользователь Instagram с псевдонимом En93kitchen готовит блюда из популярных мультфильмов, созданных легендарной студией...
Тяхан — представляет собой вареный рис, который обжаривается на масле с кусочками рубленой свинины, куриного филе, яиц, овощей или морепродуктов.
У японцев есть такое понятие - маканай, так называют блюда, приготовленные в ресторане для персонала заведения, еда в стиле маканай обходиться недорого, так как все ингредиенты недорогие и часто ис...
Точное время появления натто неизвестно, однако его можно отнести ко времени начала культивации риса и появления рисовой соломы. Первое упоминание натто в литературе относится к XI веку, примерно к...
Идея проста, как всё гениальное. Разместите разноцветные суши на блюде так, чтобы получилось нечто радующее глаз – и вуаля, вы стали дизайнером. При этом даже не обязательно любить сырую рыбу: как ...
Мы часто говорим: восточная культура — но при этом сами путаемся, Китай или Японию имеем в виду. А они, между прочим, разные. Предлагаю вам посмотреть материал, который раз и навсегда научит ...
Amezaiku — это японское искусство изготовления реалистичных леденцов в виде животных, традиции которого восходят к VIII веку. 26-летний Шинри Тэдзука (Shinri Tezuka) — молодой мастер, к...
Есть 5 основных разновидностей японских палочек для еды - "хаси". Это хаси из криптометрии, кедровые хаси, Гон Фай, варибаси, хаси для приготовления блюд.
